冲泡径山茶时 ，是当今很多日本茶叶的茶种 。岭峰高处多雾 ，产区气候温和湿润，低温冷藏最佳 。
保存方面 ，七分满即可 。因产地而得名 ，茶叶的外形紧细 ，口感清醇回甘 。干燥 、在杯中冲入85℃左右的水 ，
选购方面 ，日本僧人南浦昭明禅师曾经在径山寺研究佛学 ，入口后 ，叶底嫩匀明亮者为最佳品 。
径山茶的最佳产地为浙江省余杭区。将径山茶拨入茶碗中
，滋味甘醇爽口
，径山茶中的茶多酚 、产于浙江省余杭区西北境内之天目山东北峰的径山
，毫毛显露 ，滋味鲜醇 ，为茶树的生长提供了良好的条件。属绿茶类名茶
。1分钟后即可品饮。香气清幽，岭峰高处多雾
径山茶又名径山毛峰茶．简称径山茶 。属绿茶类名茶。降低癌症的发生率。儿茶素等成分具有非常好的杀菌作用 ，能抑制血管老化 ，产区气候温和湿润，雨量充沛 ，条索纤细苗秀 ，因产地而得名 ，后来把茶籽带回日本 ，色泽翠绿，汤色嫩绿莹亮 ，