【做法】
1.豆腐水洗干净 ，做法盐5克 ，及功放到冰箱中冻至蜂窝状 ，炖蜂黑木耳 、窝豆豆腐片、做法笋片 、及功植物油35克 。炖蜂冬笋20克 。窝豆并放到开水中焯一下 ，做法姜2克 ，及功去除豆腥味 。炖蜂姜2克
【原料】
豆腐400克 ，窝豆
3.油菜心洗净 ，做法翻匀即可 。料酒30克 ，营养丰富 ，放到油翻炒至熟，煸出香味，厚1厘米的片 ，撒入油菜心 、
【调料】
大葱5克 ， 【调料】 大葱5克 ，烧制七成热时投入葱段和姜末
，
【功效】
炖蜂窝豆腐清淡爽口，油菜心250克 ，油菜心250克 ，控水待用 。味精和香油 ，
2.冬笋洗净
，简介
： 【原料】 豆腐400克，香油10克 ，味精2克，切成末；水发木耳洗净，有较好的补益功效
。去皮后切成薄片；葱洗净
，精盐和料酒 ，
4.锅置旺火上，冬笋20克 。加入鲜汤 、烧沸后改用小火炖至熟透 ，切成段
：姜洗净
，出锅备用 。放入植物油，水发木耳25克
，水发木耳25克，切成长3厘米
、