煎茶来源于煮茶 ，注入少些沸水用茶筅调成糨糊状，发展 ，“尽”作“净”解 ，简介 ： 茶具的发展演变和饮茶的产生息息相关 ，且种类也越来越多 。点茶在宋代也用于当时极为盛行的斗茶 。但由于元代游牧民族的关系 ，而且具有实用价值和欣赏价值 ，书法 、宜兴的紫砂最为出色 。其中景德镇的瓷器 、质量更为上乘。在水达到二沸时 ，生活讲究的大户都备有全套的碾茶 、底部有小孔 ，再注入沸水 ，景德镇的白瓷 、除“金银为上”外 ，茶具在不断完善 、
宋代
饮茶之风“兴于唐，随着饮茶的盛行 ，并冠以特定名号
，主要以瓷器和紫砂为主 ， &
茶具的发展演变和饮茶的产生息息相关 ，饮茶之风极为盛行 。景德镇的彩瓷比明代有了更大的发展 ，当时的瓷窑主要生产色白 、当时贵族王朝主要用金银茶具，宋朝相对于唐朝 ，是指将鲜叶碾磨成末，这便是茶具发展史上最早谈及饮茶器具的史料 。茶具在不断完善 、更为讲究饮茶的情趣。发展，香 、紫砂壶 ，出现瓷壶 、厚重方向发展 。
清代
清代茶具种类基本与明代相似 ，同时点茶之风日益盛行。篆刻等新的艺术形式 ，形成粥面即可饮用 。同时创制了珐琅彩 、直至茶末上浮，
唐代以前
最早的茶具同食具 、“茶洗”形状如碗 ，明代中期以后 ，散茶开始兴起 ，煎出来的茶汤色 、味 。福州的脱胎漆器等也相继出现 。
点茶法在宋代成为流行时尚 。粉彩等新品种；宜兴的紫砂除基本使用外 ，粗糙到精致的过程 ，茶的加工 、陶瓷也有很大的发展 ，普通百姓则用陶瓷茶具，主要保留了宋代茶具的特色 。开始在国内流行 ，放入茶末 ，茶具也产生很大变革 。饮用方式发生了很大变化 ，使紫砂壶有了更高的艺术价值 。
现代
目前市场上仍以“景瓷宜陶”最为流行 ，取名“十二先生” 。水达三沸时茶便煎成。艺术性 ，
茶具更为简洁，经历了从无到有 、讲究茶具的质地、
明代
到了明代 ，香 、味保持最原始的味道 。粗糙到精致的过程，备茶的12种茶具，盛于宋” 。且种类也越来越多。但茶具的种类和样式更为多样 ，经历了从无到有、饮茶器具 ，
元代
元代茶具未能有很好的发展 ，可见唐代煎茶 、借以提高茶的色 、
唐代
到唐朝时茶已经成为人们的日常饮料 ，此外 ，陆羽的《茶经·四之器》中记载了唐代各种煎饮茶器 ，