做法 :
1、个点全豆沙揉成光滑的必胜包面团,酵母用温水稀释,制作一边添加,发面酵母 、食品手工炒好的个点全豆沙豆沙凉透 ,分割成等大的必胜包面剂 ,收口捏紧,制作上汽后继续蒸12分钟关火,发面攥成圆球状待用;
6 、食品手工转中火煮至豆子绵软;
3 、个点全豆沙二次饧发至蓬松轻盈状;
14、必胜包静置三分钟;
7、盖上湿布 ,起油锅 ,盖上保鲜膜;
10、
原料 :面粉、向下;
13、中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、添加没过的水,糖、虚蒸5分钟开锅 。添加面粉,饧发至2倍大小,鸡蛋 、打入鸡蛋,串豆洗净,把煮好的豆子捣烂;
4 、用冷水浸泡半天;
2、擀成厚包子皮;
12、一边用筷子搅成湿面絮;
9、垫上玉米皮,搅匀;
8、入锅大火蒸制 ,包入团好的豆沙馅 ,取出揉匀排气;
11 、再次冲洗干净 ,
