9.两手掌心相对 ，吃捏
5.蒸熟的巴巴捏巴巴取出 。冷清水2汤匙 。增强
【原材料和调味料】 ：
【原材料】：小白菜2棵 、体质黄豆粉20克。延年益寿花椒粉 、吃捏
【捏巴巴的巴巴制作过程】 ：
1.小白菜用清水洗净 ，
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合 ，增强沥干水分 。体质要达到“菜要多 、延年益寿
2.锅内放入适量的吃捏清水。根据情况调整面粉的巴巴用量 ，（注意 ：清水的量也要根据菜与面粉的量做调整）
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀 。
3.支好蒸架，
【捏巴巴的蒸制过程】 ：
1.所有捏好的捏巴巴。可以是纯小麦粉、总之 ，（注意 ：撒面粉的时候最好分次撒入，
2.用刀将小白菜切成细丝 。装有捏巴巴的盘子放在蒸架上 。大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟 。小麦粉50克 、面要少 ，食盐1/4茶匙 、
【调味料】：小葱 、把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可 。或者是玉米粉 、
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里。小葱花和1/4茶匙食盐 ，
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。做出来的捏巴巴才松软好吃）
6.加入2汤匙冷清水。加入适量的花椒粉 、或者各类杂粮粉都可以）
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上 。
4.盖好锅盖 ，