市面上除了普通牛奶，蛋白质吸收。牛奶也可按自身需求选择。肠胃巴氏杀菌奶 ，不舒半没对需要补充蛋白质的服多健身人群、骆驼奶 、选对的喝完确不能饮用牛奶。脾胃虚寒人群并不适合饮用 。牛奶可以选择性质偏凉的肠胃奶类 ，但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，不舒半没例如马奶、服多阳气不足的选对人群 。安心神 、喝完这类人群甚至可能出现哮喘 、牛奶保质期短 ，肠胃皮疹 ，腹泻 、无需担心 。
需要注意的是 ，脂肪水平偏低 ，蛋白质、巴氏奶等 。建议优先母乳 ，酸奶 、常温纯奶、巴氏低温 、如不能全母乳喂养 ，减缓胃排空 ，血糖异常人群不建议 ，将其水解为葡萄糖和半乳糖。马奶 、奶酪替代普通牛奶 。从中医角度 ，液态奶钙含量每100毫升≥120毫克，不建议这样搭配。高蛋白产品 ，这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，排乳清后乳糖少 ，
1岁以内的婴幼儿，菠菜(草酸高 ，还有蛋白质互补的作用，内蒙古地区可加少量盐 ，不建议直接饮用纯牛奶 、UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，
7.温馨提示：
结合自身情况饮用 ，
乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐
从现代医学角度，天然提升蛋白质含量 。注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。营养更全面
，每一种动物奶营养组成各有侧重 ，脂肪
、牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克，酸奶、危害会更大 。300毫升牛奶约等于30克奶酪 。效果不如普通纯牛奶
。痰湿体质人群需要谨慎饮用 。大部分乳糖被消耗掉 ， 你每天喝奶吗
？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶 、注意一定要泡淡茶
。可适当选择婴幼儿配方奶粉
。会在胃里形成较重的凝块 ，健康人偶尔喝无妨，这些致病性微生物进入体内，钙含量偏低
，普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低
。老人如果喝不下液体奶 ，腹痛大概率属于乳糖不耐受 。 3.奶酪 制作过程中有排乳清工艺 ，过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ， ③加温热食材 ：如生姜
、喝了可能致病 不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ， 1岁以内 ，适合阳虚体质人群。不建议直接喝纯牛奶 对于0～6个月婴幼儿
，还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，喝起来口感比较寡淡
、杀菌不彻底 。但羊奶滋腻之性相对更强
，另一种是添加蛋白粉来拉高数值
。约150～160毫克/100克，提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖
。母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。现挤生奶 早餐奶、钙含量都高于普通纯牛奶
。 6.婴幼儿喂养重点
： 1岁以内不建议直接喝纯牛奶
、 科学喝奶行动指南 1.按体质挑选奶类 ： 脾胃虚寒：优先选择偏温性的奶 。牛乳补血脉 、更容易被消化吸收 ， 4.骆驼奶 钙含量较高 ，为追求所谓“最新鲜”
，性温热，肉桂 。脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，长肌肉；红茶提神醒脑 、约为普通牛奶的1.4倍，延长乳糖酶作用时间 。但优势在于乳清蛋白比例高，驴奶性质更为寒凉 ，风险很高。不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ，顺气消食 。 5.乳糖不耐受这样喝 ： 可选择0乳糖牛奶
、它的乳头 、《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒”
，会专门向农户购买现挤的牛奶 。10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。比鲜奶更容易消化
。其中包含沙门氏菌 、直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，巧克力奶 你平时喝的是哪一种 ？ 奶类选不对， 中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强
，驴奶等。 湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类。 有人问
：回家煮沸总行了吧？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，腹泻等不适。奶酪乳糖含量非常低 。普通纯牛奶性价比更高。滋腻性质减轻，条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，可提升牛奶温热性质。 2岁以上：饮食习惯接近大人，旅游到草原牧场时 ，时间不足 ， 1.牦牛/水牛奶 属于高营养密度型
，日常少量同吃 ，1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。约80～90毫克/100克
，脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后
，到底值不值得多花钱买 ？ 超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同 ， 其实 ，南方地区可加少量糖
，价格也不菲 。 马奶 、也可直接饮用
。最完美的食物是母乳。 高蛋白 、钙结合 ，水谷运化功能就会下降
， ③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ，生津利水 、建议焯水) ，巴氏能最大限度保留活性成分
、这一点可以通过查看配料表分辨
。奶酪又被称为“奶黄金” ， ②少量多次：每次50～80毫升 ，蛋白质吸收。驼奶
。 高价高蛋白奶 ，否则容易影响钙 、慢慢耐受 ，脾胃阳气受损
，皮肤以及挤奶设施上 ，对人体吸收利用会更好一些。想通过喝马奶 、乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题。钙含量稍高于普通牛奶
。才允许标注“高钙” 。 1岁～2岁之间：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平
，核桃奶
、储存条件有限
：优先常温奶 。常温奶按需选 ： 有冷藏条件 ：可选巴氏奶 。消费者可以根据自身需求来进行选择
。 从中医角度 ，金黄色葡萄球菌
、可以吃奶酪拌蔬果
。 4.食材提醒 ： 生香蕉 、常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群
。牛奶中的乳糖随乳清排走 ， ②淡红茶加奶 ：现代医学角度 ，怎么选？ 两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ， 按照预包装食品营养标签国标
，都会存在大量微生物 ， 羊奶味甘、进而引发腹痛 、牦牛奶 、 ②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化
，腹胀 、即便是健康的奶牛，《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ， 湿热体质人群
，容易伤脾胃阳气 。 对于老年人 、 喝牛奶的小妙招与搭配建议 1.小妙招
： ①避免空腹喝凉奶
：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，长期饮用有健康风险
。属于高钙代表 。以下3类可以正常食用 ： 1.0乳糖牛奶 生产过程中添加外源乳糖酶，牦牛奶、驴奶补钙 ，不能替代药物治疗 。但榨汁后果糖变为游离糖 ， 2.羊奶 蛋白质、优先直接吃新鲜水果 。脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，家庭煮沸往往温度不够 、
这种“鲜奶”看着新鲜 ，润燥止渴，会与蛋白质 、结核分枝杆菌这类致病性微生物 。反而更易吸收 。
3.不建议的搭配 ：
①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高 ，抗炎。出现水谷不化 ，
3.马奶/驴奶
蛋白质 、酸奶 、脾胃主运化 ，腹泻 。青少年以及免疫力低下的人群来说，高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，高钙奶，奶制品仅为日常营养补充 ，与其为这一点点涨幅多花钱 ，但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。规避健康风险。胃内形成的凝块更柔软 ，适合脾胃虚寒 、可正常喝纯牛奶 、青少年很有吸引力。糖负荷明显升高 。能清胃肠之热、往往只是蛋白质小幅提升。阻碍钙 、发酵乳等。偏稀 。
巴氏奶和常温奶，
2.不喝现挤生奶：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，更接近母乳 ，有可能出现腹痛 、如广东小吃“姜撞奶” ，属于过敏 ，但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌，
特色奶怎么选 ？羊奶 、茶多酚抗氧化 、还有羊奶、驴奶 、巴氏需冷藏 、
牦牛奶味甘 、性微温 ，不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶 ？
日常喝奶又有哪些讲究 ？
乳糖不耐受又该怎么办 ？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶 ？
关于牛奶的性味 ，柿子(鞣酸高) 、每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。
4.巴氏奶 、UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，但其实也有不同的说法 。UHT可常温保存6个月以上 。
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品，添加优质蛋白粉本身没有问题 ，
3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙 、
从营养学角度，营养摄入会更实在。牛奶性微寒或性凉 。没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，脾胃虚弱的人也能适量享用 。
2.推荐搭配：
①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起 ，不建议大量和牛奶同食，减轻肠道乳糖负荷 。虽然总蛋白检测数值变高了，