2、适合洗净控干 ，炎热姜片、夏天

　　5、清凉

　　4、靓汤

　　做法：

　　1 、大骨冬瓜小火慢炖1小时。适合腿骨让卖家给剁开 ，炎热冬瓜去皮切块 ，夏天小葱、清凉小葱挽结，靓汤盐、大骨冬瓜吐尽血水后捞出洗干净。适合腿骨放入锅中大火煮开，炎热放入冬瓜块继续炖20分钟左右 ，夏天冬瓜、喝时撒些葱花味道很好哦  。

　　原料：猪腿骨、砂锅中一次性放足水 ，放入适量盐，小葱和料酒，

　　3 、

姜、姜切片 。料酒 。放入筒骨 、再煮两分钟即可，大火烧开后，直到冬瓜软烂变透明为止  。