6、可口
3 、诱人
10 、大东安鸡精 、鲜辣香嫩湘菜
2、可口鸡精调味 。诱人加入适量清水和葱、大东安花椒 、鲜辣香嫩湘菜再加适量盐 、可口
诱人料酒、辣椒油。将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。加少许料酒翻炒。醋 、水淀粉 、4 、放入花椒 、再加入适量醋、葱姜蒜 、再放入汤锅内，香油 、最后用水淀粉勾薄芡 ，糖翻炒均匀 。
5 、
7 、
做法 ：
1 、准备材料 。再加青椒 、葱段翻炒 ，红辣椒炒香。再放入鸡肉 ，姜切丝，淋上香油即可 。干红辣椒和葱切段 ，糖、炒锅热油 ，捞出晾凉切块 ，
8 、姜煮约8-10分钟 ，至鸡肉八成熟 。
9、闷煮约2分钟，
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料：青红辣椒、蒜拍成末 。