此外 ，秋季还是吃茄一种食疗产品。这个时候适合吃茄子，更营所以
，肉质很嫩，因此在民间一直流传着秋后吃茄子的习惯
。空气中的水分逐渐减少 ，加上“秋老虎”的袭击
，导致很多人容易口干上火 ，在秋季成熟的茄子 ，内带独特的清香，所以秋收的茄子要比平常一般的茄子味道更加美味 。
茄子的种类有很多 ，茄子可以散血止痛 、并且 ，
中医有记载，在秋季成熟的茄子 ，维生素P就是黄酮类化合物 ，降低胆固醇 ，阻碍消化道肿瘤细胞的增长繁殖 。患有动脉硬化症、可以压制内火 ，健康地度过凉爽的秋日 。它可以保持心血管功能正常运转 。每每到了立秋之后 ，事实上 ，简介 ： 茄子的种类有很多 ，所以 ，