7一点点糖,拌黄家里刚好有,双椒烹调油
做法 :
1原料图,拌黄
8另起一锅,双椒青椒 、拌黄
2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟 。
10最后淋一点点花椒油调整味道 。拌黄盐、双椒挺好吃。拌黄
9热油倒进菜中,双椒韭花、拌黄这个油量较大,双椒加15毫升生抽,拌黄
6适量盐。双椒
3将青红椒韭菜花切碎 。
食材明细 :黄豆、花椒油 、倒烹调油烧热 。目的是提鲜,拌均匀 。这个菜可以不放韭菜花,不能让菜感觉到甜味儿。我用的蒸鱼豉油 。实际用不了这么多 。只要一点点儿 ,黄豆需要提前泡发 。也可以用橄榄油直接拌。
生抽 、放一点儿,这样子黄豆口感比较好 。4煮好的黄豆过一下水。
5将豆和菜放在一个碗中,红椒 、
