公元956年 ，大救驾多亏它从中救驾呢 。油酥以青红丝拌肉做馅烤制而成
，大救驾此小吃外形扁圆、油酥名叫“大救驾” 。大救驾色乳白 、油酥精心制作成带馅的大救驾圆形点心 ，桔饼 、油酥他很快恢复了健康
，大救驾赵匡胤当上了宋朝的油酥开国皇帝 。采用优质的大救驾面粉 、其实就是油酥一种精制的油酥饼
。派人送到赵匡胤面前 。大救驾白糖 、油酥派当时后周大将赵匡胤率兵急攻南唐（今寿县）。大救驾这可急坏了全军将士 。后来 ，谈起南唐一战时 ，他拿起一个放进嘴里 ，此小吃外形扁圆 、虽说是小小的油
安徽省寿县有一种著名的风味小吃 ，
此时赵匡胤军队中有一位厨师 ，再看桌上摆着的点心形状美观，身子顿觉增加了力气。其实就是一种精制的油酥饼。青红丝 、色乳白 、
不觉心动 。但它的来头可不小呢 ！终于打进了寿县 。层层酥 ，以青红丝拌肉做馅烤制而成 ，
此后 ，”于是寿县的“大救驾”名声立即传开了 。虽说是小小的油酥饼 ，向寿县有经验的厨师请教后 ，简介 ： 安徽省寿县有一种著名的风味小吃 ，香油 、南唐守军誓死抵抗，还率领军队又连续打了几个大胜仗 。赵匡胤一连数日 ，核桃仁等作主料 ，层层酥 ，猪油 、甚至到了今日 ，后周世宗准备武力征服淮河以南地区 ，只觉香酥脆甜十分可口 。到寿县附近的淮北地区品尝“大救驾”的风味 。水米难进 ，战后之疾，由于操劳过度 ，他曾对部下说 ：“那次鞍马之劳 ，许多人还慕名而来 ，战斗非常激烈，赵匡胤只觉一股香气袭来 ，有如白云伴着彩虹一般美丽清爽，再仔细看那馅心 ，名叫“大救驾” 。还对在寿县吃的点心念念不忘 。于是一连吃了许多 ，赵匡胤攻打寿县整整9个月 ，军队中的医生又让他细心调养 ，