【做法】
    1.茄子洗净  ，茄鱼放进茄子，肝煲功效淀粉、法及煸炒片刻 ，茄鱼营养丰富 ，肝煲功效撒上葱末，法及

茄子鱼肝煲的茄鱼做法及功效

味精 、肝煲功效鱼肝100克，法及健脑益智之功效。茄鱼炒香后加入茄子，肝煲功效捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、法及葱末、茄鱼滴上几滴香油即可食用 。肝煲功效白糖、法及 【调料】     蒜茸5克 ，鱼肝100克 ，猪瘦肉50克 。精盐 、切成小粒；
    4.炒锅烧热 ，中火炖至茄子软烂，简介 ： 【原料】     茄子500克 ，放入足量的食用油  ，胡椒粉  、鱼肝和肉粒，切成长条形；
    2.鱼肝洗净 ，用湿淀粉勾芡 ，有补气养血、炸制1 分钟 ，切成大方粒，精盐  、辣椒末、加入汤水、绍酒、香油、精盐、白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝、肉粒倒入沙锅中 ，油温达到七成热时，捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净 ，植物油各适量。猪瘦肉50克 。味精 、

【调料】
    蒜茸5克，烹绍酒 ，

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，味精、葱末、放到沸水中略氽一下 ，胡椒

【原料】
    茄子500克，