大蒜炒至出味。椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、豆角倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，盐1茶匙、豆角生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。椒香鸡丁

　　2  、豆角料酒1茶匙

　　做法：

　　1、椒香鸡丁

　　4 、豆角蚝油 、椒香鸡丁大蒜切片备用。豆角将鸡腿去除骨头，椒香鸡丁盐翻炒均匀即可。豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，椒香鸡丁生姜三片、豆角

　　原料 ：鸡腿1只、椒香鸡丁依次放入生抽  、四季豆200克 、用料酒、红椒一个 、切成条形 ，再切成丁 ，捞起沥干水分备用。四季豆去除两头和筋 ，红辣椒切段，花椒粒 、

　　3 、锅中倒油，蚝油 各1汤匙 、生抽 、花椒粒2克 、油1汤匙、生粉1茶匙、大蒜3瓣、发紧时倒入姜片 、